Borretsch-Microgreens

Erfrischender Gurkengeschmack, samtige Blätter, besonderer Charakter

Borretsch-Microgreens sind mit ihrem frischen, leicht gurkenartigen Geschmack und den seidigen, hellgrünen Blättern eine wahre Spezialität in der Welt der Microgreens. Sein Aroma ist frisch, kühlend und leicht – deshalb passt es perfekt zu Sommergerichten, Fisch, Salaten, kalten Getränken oder erfrischenden Suppen. Es bietet sowohl optisch als auch geschmacklich ein erstklassiges Erlebnis.

Hauptmerkmale

Leicht gurkenartiger, frischer, kühlender Geschmack

Samtige, weiche, hellgrüne Blätter

Besondere Ergänzung zu Fischgerichten, Getränken, Obstsalaten

Besonders beliebt für Sommer- und Fine-Dining-Gerichte

Nährwertprofil

Vitamin C – ein starkes Antioxidans, unterstützt das Immunsystem

Vitamin A – trägt zur Gesundheit von Augen und Haut bei

Vitamin K – trägt zur Stärkung der Knochen und der Blutgerinnung bei

Omega-6-Fettsäuren (z. B. GLA) – essentielle Fettsäuren mit entzündungshemmender Wirkung

Kalium, Kalzium, Magnesium – fördern die Nerven- und Muskelfunktion

Ätherische Öle, Flavonoide – natürliche zellschützende und verdauungsfördernde Verbindungen

Nutzen für die Gesundheit

Unterstützt das Immunsystem und wirkt zellschützend

Kann zur Aufrechterhaltung des hormonellen Gleichgewichts beitragen

Kann entzündliche Prozesse reduzieren (aufgrund des GLA-Gehalts)

Wohltuende, erfrischende Wirkung, besonders bei Hitze

Unterstützt die Gesundheit von Haut und Haar

Empfohlene Tagesdosis

10–20 Gramm Borretsch-Microgreens pro Tag sind optimal, um das einzigartige Aroma zu genießen und von den sanften, natürlichen physiologischen Wirkungen zu profitieren.