Erbsengrüne Microgreens

Frischer, süßer Geschmack, knackige Textur und hervorragender Nährwert

Erbsengrüne Microgreens sind eine der beliebtesten Microgreen-Sorten mit einem leicht süßen Geschmack, der an frische grüne Erbsen erinnert, und einer knackigen, saftigen Textur. Durch seinen leichten, frischen Charakter eignet er sich hervorragend für Salate, Sandwiches und Plattengerichte – ist aber auch pur ein wahrer Genuss.

Hauptmerkmale

• Süßer, frischer Geschmack wie grüne Erbsen
• Knusprige, saftige Textur
• Ideal für Salate, Wraps und Platten
• Spektakuläre, leuchtend grüne Triebe und Blätter

Nährwertprofil

• Vitamin A – unterstützt die Gesundheit von Augen und Haut
• Vitamin C – stärkt das Immunsystem, wirkt antioxidativ
• Vitamin K – trägt zur Knochengesundheit und Blutgerinnung bei
• Folsäure (B9) – spielt eine wichtige Rolle bei der Zellfunktion
• Eisen, Kalium, Magnesium – unterstützen die Funktion von Muskeln, Nervensystem und Kreislauf
• Pflanzliches Eiweiß – ein nützlicher Nährstoff für Sportler und Menschen mit pflanzlicher Ernährung
• Chlorophyll und Antioxidantien – wirken zellschützend und entgiftend

Nutzen für die Gesundheit

• Stärkt das Immunsystem
• Hilft, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
• Unterstützt das Energieniveau
• Fördert natürliche Entgiftungsprozesse
• Unterstützt die Muskel- und Knochenfunktion
• Alkalisierende Wirkung, kann helfen, den pH-Wert im Gleichgewicht zu halten

Empfohlene Tagesdosis

30–50 Gramm frische Erbsen-Microgreens pro Tag reichen aus, um von ihrer wohltuenden Wirkung zu profitieren und gleichzeitig Ihre Ernährung mit frischem Geschmack zu bereichern.