Mizuna Mix Microgreens

Weiche Textur, leicht würziger Geschmack, harmonische Gemüsemischung

Mizuna Mix Microgreens ist eine köstliche Mischung aus weichen Blättern, die mehrere asiatische Blattgemüse enthält – hauptsächlich verschiedene Mizuna-Sorten. Es zeichnet sich durch einen leicht würzigen, pfeffrigen, aber dennoch frischen und ausgewogenen Geschmack aus. Auch sein Aussehen ist vielfältig: Es gibt helle und dunkle Grüntöne, mit gerüschten oder leicht gerüschten Blättern. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein Microgreen mit einem aufregenden, aber nicht aufdringlichen Geschmack suchen.

Hauptmerkmale

• Dezent würziger, leicht pfeffriger Geschmack
• Ein ästhetischer Mix aus verschiedenen Blattformen und Grüntönen
• Passt gut zu Salaten, Beilagen, Fisch, Suppen
• Aufgrund seiner weichen Textur und seines harmonischen Geschmacks passt es gut zu anderen Microgreens.

Nährwertprofil

• Vitamin A – unterstützt die Gesundheit von Haut und Augen
• Vitamin C – stärkt das Immunsystem und wirkt antioxidativ
• Vitamin K – spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und Knochenstärke
• Folsäure (B9) – unterstützt die Zellteilung und die Herzgesundheit
• Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium – tragen zur Muskelfunktion, zum Kreislauf und zum Knochenerhalt bei
• Glucosinolate – natürliche zellschützende und entzündungshemmende Verbindungen

Nutzen für die Gesundheit

• Unterstützt die Funktion des Immunsystems und den Zellschutz
• Trägt zur Gesundheit der Knochen, Muskeln und des Gefäßsystems bei
• Unterstützt die Verdauung und die natürlichen Entgiftungsfunktionen der Leber
• Leicht alkalisierende, erfrischende Wirkung
• Kann durch pflanzliche Phytonährstoffe zur Aufrechterhaltung des hormonellen Gleichgewichts beitragen

Empfohlene Tagesdosis

20–30 Gramm Mizuna Mix Microgreens pro Tag können eine bewusste, gemüsereiche Ernährung optimal ergänzen – sie erfrischen, nähren und harmonisieren.