Senf-Frisée-Microgreens

Weiche Textur, würziger Geschmack, frische Lebendigkeit für jedes Gericht

Mustard Frisée Microgreens sind eine besondere Sorte mit leicht gekräuselten Blättern, die sich unter den Microgreens durch ihren würzigen Senf-Meerrettich-Geschmack auszeichnen. Seine frischen, leuchtend grünen Blätter sind nicht nur ein Blickfang, sondern sorgen auch für ein wahres Geschmackserlebnis – er passt hervorragend zu leichten und charaktervollen Gerichten.

Hauptmerkmale

• Senfartiger, leicht würziger, meerrettichartiger Geschmack
• Gewellte, hellgrüne Blätter, dekoratives Aussehen
• Hervorragend geeignet für Salate, Fleischgerichte und Beilagen
• Leichtes, aber unverwechselbares Geschmacksprofil

Nährwertprofil

• Vitamin A – unterstützt die Sehkraft und die Hautgesundheit
• Vitamin C – Immunsystem-Booster, zellschützendes Antioxidans
• Vitamin K – spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und dem Knochenschutz
• Vitamin E – schützt die Zellen vor oxidativem Stress
• Folsäure (B9) – fördert die Zellteilung und den Stoffwechsel
• Kalzium, Eisen, Kalium – unterstützen Knochen, Blutbildung, Muskel- und Nervensystemfunktionen
• Glucosinolate – natürliche entzündungshemmende und zellschützende Phytonährstoffe

Nutzen für die Gesundheit

• Unterstützt das Immunsystem und die Zellabwehr
• Kann die Verdauung und den Stoffwechsel anregen
• Kann helfen, den Körper zu entgiften
• Trägt zur Knochen- und Gefäßgesundheit bei
• Natürliche antioxidative und entzündungshemmende Wirkung
• Kalorienarm, aber nährstoffreich

Empfohlene Tagesdosis

20–30 Gramm frisches Mustard Frisée Microgreens pro Tag sind ideal, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen und den Geschmack und das Aussehen von Gerichten zu verbessern.