Senf-Wasabi-Microgreens

Intensive Schärfe, charakteristisches Aroma, lebendige grüne Lebendigkeit

Senf-Wasabi-Microgreens sind eine der wirksamsten Senfsorten und ähneln in Geschmack und Stärke echtem Wasabi. Mit seinen frischen, leuchtend grünen Blättern und der knackigen Textur ist er nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich äußerst unverwechselbar. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die würziges, scharfes Grün lieben und sich ein besonderes Geschmackserlebnis wünschen.

Hauptmerkmale

• Kräftiger, würziger Geschmack – ein Erlebnis ähnlich der Schärfe von Wasabi
• Frische, leuchtend grüne, glattblättrige Triebe
• Passt hervorragend zu Sushi, asiatischen Gerichten und Fleischgerichten
• Hervorragend ausgeprägtes, unverwechselbares Geschmacksprofil

Nährwertprofil

• Vitamin C – ein starkes Antioxidans, stärkt die Immunreaktion
• Vitamin A – unterstützt die Gesundheit von Haut, Sehkraft und Schleimhäuten
• Vitamin K – fördert die Blutgerinnung und die Knochengesundheit
• Folsäure (B9) – notwendig für die Zellteilung und den Stoffwechsel
• Kalzium, Kalium, Eisen – unterstützen die Blutbildung, die Muskelfunktion und das Herz-Kreislauf-System
• Glucosinolate – natürliche entzündungshemmende und zellschützende Phytonährstoffe

Nutzen für die Gesundheit

• Unterstützt die Funktion des Immunsystems und bietet antioxidativen Schutz
• Regt den Stoffwechsel an und kann anregend wirken
• Kann zur natürlichen Entgiftung des Körpers beitragen
• Es kann helfen, die Atemwege zu befreien – insbesondere aufgrund der Schärfe
• Es kann dazu beitragen, entzündliche Prozesse im Körper zu reduzieren.

Empfohlene Tagesdosis

15–25 Gramm Senf-Wasabi-Microgreens pro Tag reichen aus, um die würzige Wirkung zu spüren und von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.