Friss, édeskés íz, természetes vitalizáló, méregtelenítő hatás

Az őszi búza mikrozöld – más néven búzafű – az egyik legismertebb szuperélelmiszer. Friss, enyhén édeskés íze és gazdag tápanyagprofilja miatt régóta használják immunerősítésre és méregtelenítésre. Élénkzöld színével és karakteres frissességével smoothie-k, gyümölcslevek, saláták vagy tálételek tökéletes kiegészítője. Kiváló klorofill- és antioxidáns-forrás, amely segíti a szervezet természetes védekezőképességét.

Főbb jellemzők

• Friss, enyhén édeskés íz
• Élénkzöld, zsenge levelek és szárak
• Kiváló smoothie-khoz, juice-okhoz, salátákhoz és tálételekhez
• Magas klorofill-, vitamin- és ásványianyag-tartalom

Tápanyagprofil

• Klorofill – természetes méregtelenítő és sejtvédő
• C-vitamin – antioxidáns, erősíti az immunrendszert
• A-vitamin (béta-karotin) – támogatja a látást és a bőr egészségét
• E-vitamin – sejtvédő antioxidáns
• K-vitamin – hozzájárul a csontok és a vér egészségéhez
• B-vitaminok (B1, B2, B3, B6, folát) – segítik az anyagcserét és az idegrendszer működését
• Kalcium, magnézium, kálium, vas – nélkülözhetetlen ásványi anyagok az izmok, idegek és keringési rendszer támogatásához

Egészségügyi előnyök

• Méregtelenítő és vitalizáló hatás a magas klorofilltartalomnak köszönhetően
• Erősíti az immunrendszert és növeli a szervezet ellenálló képességét
• Segíti a sejtvédelem folyamatát az antioxidánsok révén
• Támogatja az emésztést és a bélflóra egyensúlyát
• Hozzájárul a szív- és érrendszer, valamint a csontok egészségéhez

Ajánlott napi fogyasztás

20–30 gramm friss búzafű vagy ennek megfelelő 500–1000 ml kiszerelés ideális mennyiség a mindennapi egészséges étrend részeként, smoothie-ban, salátában vagy önmagában frissítő juice-ként.

Hogyan használd az őszi búza mikrozöldet (búzafű) a konyhában?

Friss leveként: préseld ki és fogyaszd shot formájában, önmagában vagy más zöldséglevekkel kombinálva – természetes méregtelenítő és energizáló.

Smoothie-ban: turmixolj bele egy maréknyi búzafüvet gyümölcsökkel, joghurttal vagy növényi tejjel, így vitaminokban és klorofillban gazdag italt kapsz.

Salátákban: aprítva vagy egészben salátákhoz adva friss, üde ízt és extra tápanyagokat biztosít.

Tálételekben: szórd Buddha-tálak, gabonaételek vagy sült zöldségek mellé, hogy zöld, vitalizáló kiegészítőt kapj.

Levesek tetején: nyersen rászórva vagy enyhén felaprítva frissességet és színt ad a krémleveseknek.

Díszítéshez: élénkzöld színe miatt kiváló dekorációs elem hidegtálakon, szendvicseken vagy főételek mellett.