Cékla mikrozöld

Édeskés földes íz, vibráló színek, természetes antioxidánsforrás

A cékla mikrozöld intenzív bíborvörös színével és enyhén édeskés, földes ízével az egyik legdekoratívabb és legízletesebb mikrozöld. Finom, puha levelei és élénkpiros szára nemcsak látványos, de tápláló is. Ideális salátákba, tálételekhez, szendvicsekbe vagy akár desszert jellegű fogások mellé – ahol az íz és a szín egyaránt számít.

Főbb jellemzők

• Enyhén édeskés, földes ízvilág
• Látványos bíborvörös szár és sötétzöld vagy bordós levél
• Dekoratív és harmonikus ízű, jól illik sós és édes ételekhez is
• Különösen népszerű a fine dining és vegán konyhákban

Tápanyagprofil

• A-vitamin – támogatja a bőr, látás és immunrendszer egészségét
• C-vitamin – antioxidáns, sejtvédő hatású
• K-vitamin – hozzájárul a véralvadáshoz és a csontok épségéhez
• Folsav (B9) – nélkülözhetetlen a sejtosztódáshoz és anyagcseréhez
• Vas, magnézium, kálium – támogatják a vérképzést, izmokat és idegrendszert
• Betalainok – erős antioxidáns vegyületek, amelyek a cékla színét is adják

Egészségügyi előnyök

• Elősegíti a vérképzést és a vérkeringés megfelelő működését
• Támogatja az immunrendszert és a sejtek regenerálódását
• Segítheti a máj méregtelenítő funkcióit
• Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású
• Természetes energiafokozó, frissítő hatású mikrozöld

Ajánlott napi fogyasztás

15–30 gramm cékla mikrozöld naponta tökéletes adag ahhoz, hogy élvezd a színét, ízét és jótékony hatásait, akár önmagában, akár más zöldekkel kombinálva.