Sarkantyúka mikrozöld

Pikáns íz, ehető virág karakter, dekoratív és funkcionális zöld

A sarkantyúka mikrozöld egyedülállóan csípős, borsos ízvilágával és kerekded, élénkzöld leveleivel nemcsak kulináris különlegesség, hanem vizuális élmény is. Íze a tormára és retekre emlékeztet, frissen csípős, mégis harmonikus. Kiváló választás salátákhoz, hidegtálakhoz, szendvicsekhez és modern ételkölteményekhez – egyszerre fűszer és díszítés.

Főbb jellemzők:

• Tormára és retekre emlékeztető csípős, friss íz
• Dekoratív, kerek levélformák, intenzív zöld szín
• Ehető virágként is ismert növény fiatal hajtása
• Látványos és karakteres összetevő a tányéron

Tápanyagprofil

• C-vitamin – erős antioxidáns, támogatja az immunrendszert
• A-vitamin – segíti a látást és a bőr egészségét
• K-vitamin – hozzájárul a csontok és vér megfelelő működéséhez
• Folsav (B9) – támogatja a sejtosztódást és regenerációt
• Kálium, kalcium, vas – elősegítik a vérkeringés, izomműködés és csontozat egészségét
• Glükozinolátok és mustárolajok – természetes antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásúak

Egészségügyi előnyök

• Támogatja az immunrendszert és sejtvédelmet biztosít
• Antibakteriális hatása révén segítheti a légutak tisztulását
• Serkentheti az emésztést és természetes méregtelenítést
• Elősegítheti a szervezet gyulladásos folyamatainak csökkentését
• Természetes frissítő és élénkítő hatású zöld

Ajánlott napi fogyasztás

15–25 gramm sarkantyúka mikrozöld naponta ideális mennyiség ahhoz, hogy egyszerre élvezd különleges ízét és kihasználd jótékony élettani hatásait.