Zsázsa mikrozöld

Erőteljes csípősség, friss zöld íz, természetes élénkítő

A zsázsa mikrozöld intenzív, csípős, kissé mustáros ízvilágával az egyik legkarakteresebb mikrozöld fajta. Apró, élénkzöld levelei kompakt növényt alkotnak, íze frissítően fűszeres – emlékeztet a retekre vagy tormára. Kiváló választás, ha egy kis lendületet szeretnél vinni a szendvicsekbe, salátákba vagy hidegtálakba.

Főbb jellemzők

• Erős, csípős, friss zöld íz
• Apró, tömör, élénkzöld levélzet
• Intenzív aromája kis mennyiségben is hatásos
• Kiváló tojásos, sajtos, zsírosabb ételek frissítésére

Tápanyagprofil

• C-vitamin – erős antioxidáns, immunrendszer-erősítő
• A-vitamin – támogatja a látást, bőrt és sejtvédelmet
• K-vitamin – fontos a véralvadás és csontok szempontjából
• Folsav (B9) – segíti a sejtosztódást és anyagcserét
• Kalcium, vas, kálium – támogatják az izomműködést, vérkeringést és csontozatot
• Glükozinolátok és mustárolajok – természetes gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatásúak

Egészségügyi előnyök

• Tisztítja a légutakat és serkentheti a vérkeringést
• Támogatja az immunrendszert és antioxidáns védelmet nyújt
• Serkenti az emésztést és fokozhatja az anyagcserét
• Enyhén vízhajtó és méregtelenítő hatású
• Élénkítő, frissítő hatású, ideális tavaszi-nyári étrendhez

Ajánlott napi fogyasztás

10–20 gramm zsázsa mikrozöld naponta már elegendő ahhoz, hogy fűszeres lendületet vigyen az étrendedbe és jótékony hatással legyen a szervezetedre.